Hledat
Počasí
Počasí Praha 10 - Slunečno.cz
Nejnovější seriály
Hodnocení na SerialZone.cz
Řekli o jídle…

- "Objev nového jídla znamená pro člověka mnohdy více, než objev nové hvězdy"
Savarin

- "Gurmán, který myslí na kalorie, je jako prostitutka, která se dívá na hodinky"
James Beard

- "Největším nepřítelem českého kuchaře je jeho fantazie"
Zdeňek Pohlreich

Rubriky
Archivy
TOPlist
TOPlist
QR Code

QR Code

Anketa
Radar

Barevná restovaná zeleninka s chilli, česnekem a bylinkami

Barevná restovaná zeleninka s chilli a česnekemKrásné sluníčkové dopoledne chce završit sluníčkově barevným obědem. Brambory, cibule, kapie, karotka, žampiony, petrželka, paprička, česnek, sůl, pepř…

Restovaná zeleninka – brambory opékáme na olivovém oleji poměrně zprudka asi 5 minut pod poklicí. Na dvě minutky přidáme kapii, karotku, žampiony a cibuli. Vmícháme na poslední minutu posekanou papričku, česnek a petrželku. Rozmarýna by se hodila, ale není. Průběžně solíme a pepříme.

 

 

Barevná restovaná zeleninka s chilli, česnekem a bylinkami

 

brambory 5 minut zprudka pod poklicí, poté další zeleninka…

01-opečené brambory a zelenina

 

po dvou minutách petrželka, paprička, česnek…

02-opečené brambory,zelenina,žampiony,česnek,bylinky

 

a servis – pro Petru čistá zeleninka…

Barevná restovaná zeleninka s chilli a česnekem01

 

pro mne se steakem, krkovice 3+3 minuty na pánvi a 10 minut v troubě na litině při 160°C…

03-Barevná restovaná zeleninka a steak z krkovičky

 

Snadné a úsměvně barevné vaření. Nejlepší paprika jakou si umím představit je klasická bílá, nebo dlouhá a ohromně sladká odrůda parade. Jak jsem si všimnul, v obchodech jsou v naprosté většině dovezené z Maroka.

 

MDMP

 

Sdílejte...
Shrnutí
recipe image
Název
Barevná restovaná zeleninka s chilli, česnekem a bylinkami
Datum vystavení
Hodnocení
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

2 komentáře to “Barevná restovaná zeleninka s chilli, česnekem a bylinkami”

Komentáře