Brambory pečené s cibulí a slaninou a steak z krkovice
Říjen 8th, 2013 | 
Napsal: 
Málem bych na tohleto zapomněl. Náhodný nápad a slušné jídlo.
Brambory a cibule pokrájené na hrubší kousky, slanina. K tomu kousek másla, sůl, pepř a kmín. To vše pod poklicí pečené při 180C půl hodiny. A pak na ještě deset minut na povrch položený rychle na pánvi opečený steak z krkovice. Vypnout, nechat dalších 10 minut odpočívat v troubě. Parádní jednoduchost s vlastní šťávou a velmi přírodní chutí.
Jak to šlo…
Tak co myslíte? Nic moc příprava a přitom tak chutné. A nezapomeňte na větvičku rozmarýnu.
MDMP
Rubrika 
Štítky: