Hledat
Počasí
Počasí Praha 10 - Slunečno.cz
Nejnovější seriály
Hodnocení na SerialZone.cz
Řekli o jídle…

- "Objev nového jídla znamená pro člověka mnohdy více, než objev nové hvězdy"
Savarin

- "Gurmán, který myslí na kalorie, je jako prostitutka, která se dívá na hodinky"
James Beard

- "Největším nepřítelem českého kuchaře je jeho fantazie"
Zdeňek Pohlreich

Rubriky
Archivy
TOPlist
TOPlist
QR Code

QR Code

Anketa
Radar

Archive for the ‘Nádobí a pomůcky’ Category

Vánoční setkání se zástupci Electrolux…

electrolux_logo…aneb štědrý večer v Listopadu. No vážně. Já měl letos předpremiéru štědrovečerní už 27.11. Se vším všudy. S cukrovím, stromečkem, vánoční hudbou, spoustou lidí a hlavně dárečky. Vše to ale začalo už v červnu. Pamatujete? Electrolux tehdy hledal tajnou ingredienci. Tentokrát návazně pořádal vánoční setkání se zástupci Electrolux a týmem PLEON Impact. Já se tam vypravil bez nadšení a očekávání protože už delší dobu se podobným akcím spíše vyhýbám. Jenže! Nadšení se konalo a celé to bylo více než příjemné. Aby ne. Vánoční atmoféra se vším všudy a nakonec doma veliké překvapení v podobě rozbalených dárků, jež nebyly jen tak nějakou malinkatou pozorností.

Primárně se setkání konalo za účasti dětí z dětského domova Únhošť podporovaného organizací Dejme dětem šanci, neboť právě tuto Electrolux prodejem svých produktů celoročně podporuje. Děti pekly cukroví pod vedením michelinské cukrářky Lucie Průšové na niž jsem se obzvláště těšil. Nakonec jsem ji ani nepozdravil, protože se dětičkám věnovala opravdu vehementně. A každopádně jim to všem nad tou hromadou sladkostí a tekuté čokolády ohromně slušelo.

Celý článek »

IBILI ! Rohlíčky z listového těsta za 25 minut

09-hotovo,nádheraJak bylo posledně a tady mým úmyslem, tak jsem i splnil. IBILI a jejich kráječ, nebo chcete li, rádlo, jsem hned druhý den vyzkoušel na listovém těstě. Rohlíčky byly opět obzvláště vypečené a popravdě tak skvělé, že jsme celou tu nadílku ze čtyřset gramů původní suroviny do večera zlikvidovali bez dalšího dělení se s dalšími já a Jano. Spolubydlící. Takže velký dík portálu Vše na vaření.cz a jdeme na tu legračně snadnou přípravu. S těstem jsem se tentokrát každopádně nemordoval. Zásoba z mrazáku padla jako rychlá oběť.

Celý článek »

IBILI ! A rohlíky budou obzvláště vypečené

IBILI kráječWebový portál a obchod Vše na vaření.cz  nabídnul mi a dodal další zajímavou  pomůcku do kuchyně. Musím přiznat, že  jsem tu věc chtěl už delší dobu. Přesně od  chvíle kdy jsem viděl pekařku v pekárně  Kabát vykrajovat rohlíky právě pomocí  tohoto zařízení. Jedná se o Kráječ na těsto  42cm Ibili. Všichni kdož rádi pečete  klasické pečivo rohlíky počínaje, přes staré  dobré banketky až k náročnějším  croissantům si tuto hračku jednoznačně  oblíbíte. A když ne všichni, pak tedy  jistojistě vy, kteří stejně jako já té pekařině  až tolik nedáte, s jednotlivými kousky těsta  neradi se matláte, ale přesto čas od času  neodoláte. Deset rohlíků připravených  jedním tahem za tři minuty je potom můj a  může být i váš splněný sen.

Celý článek »

Tyčový mixér – Bosch MSM 67160

Bosch MSM 67160_03Tak mi po asi třech letech umřel tyčový mixér. Tedy umřel. Kdyby chtěl. On si ale vesele funguje dál, jen z mixovacího nástavce při přípravě mléčné majonézy prostě vypadla hřídel s noži. Je nepoužitelný. Nikdy jsem ten kousek od ETY neměl rád. Ale fungoval. Teď jsem musel investovat do nového.

Výše popsaný Bosch MSM 67160 jsem našel náhodou a koupil ze dvou důvodů. Robot Bosch už mám . Jsem s ním poměrně spokojen a tak investice do dalšího byla vcelku jasná záležitost. No dostal jsem jej se slevou dík poškozenému obalu. Jinak ale hned po prvním použití mohu doporučit i za plnou cenu, která v průměru činí 1150,- Kč.

Celý článek »

Forma na vajíčka Ibili – překvapí, zaujme, pobaví…

forma…mne tedy určitě a na první pohled. Nabízím vám společně s portálem vše na vaření.cz další zajímavost do kuchyně. Na stránkách vše na vaření.cz. Konkrétní výrobek se jmenuje Forma na vajíčka Ibili a řekl bych že lze jednoznačně z obrázku usoudit k čemu slouží. Já alespoň pochopil, že je to vlastně náhrada lívanečníku na přípravu sázených vajíček a to ve vodní lázni. A právě celá tato kombinace mne zaujala.

Trocha historie z mé kuchyně

Lívanečník jsem doma měl jen jeden a to spíše omylem. Daroval mi jej známý s tím, že tohle doma nepoužívají. Byl to ten komunistický litinový krám s modrým smaltem uvnitř, který vše hrozně připalovat a bramborák stejně jako vajíčko nešly z povrchu sundat jak se lepily.

Celý článek »

>> Electrolux hledá Tajnou ingredienci…

tajná ingredience - a všichni…a chystá setkání foodblogerů v kuchařské škole LABORATORIO Scuola di Cucina na soutěži Electrolux hledá Tajnou ingredienci. To vše pod taktovkou Lucie z PLEON Impact. Ať už se to komukoliv líbí nebo ne, já budu psát hlavně o sobě. O pocitu zklamání například. Ne proto že jsem nevyhrál. To nebylo v plánu. Z vlastní hlouposti a lenosti!

Ani se tomu nechce věřit, ale už 10.4. mne Lucka Krejbichová z PLEON Impact zastupující takto tvář značky Electrolux a její divize domácích spotřebičů v ČR oslovila a následně vyzvala k účasti v této soutěži. Trochu jsem byl potěšen, více polekán. Já už si opravdu nejraděj vařím v klidu doma a pak o tom něco napíšu. Nicméně jsem pozvání přijal a čekal. Od té chvíle je podstatné až datum 22.5. kdy bylo možné zasílat soutěžní recepty. No a tady se začal vyvíjet a následně prohlubovat můj stud. Proč? Další datum.

Celý článek »

Krájení a strouhání – nůž a struhadlo jsou klasika, ovšem krouhač…

odstředivka,struhadlo,brambor01…to je usnadnění, rychlost a krása na pohled. A narozdíl od robota za klidně 20 tisíc stále ruční práce. Dokonalé zpracování bez zbytečného odpadu. Nepřeháním. Nabízí totiž právě tak akorát tolik, kolik toho potřebujete pro usnadnění práce, přesnost a preciznost. Tedy výhra. Do mé kuchyně přibyl další pomocník dodaný obchodem a portálem vsenavareni.cz. Pro mne žádná novinka pominu li fakt, že i ten poslední byl jen velmi průměrný a ne právě spolehlivý. Tedy výběr vyloženě cílený a ve srovnání s dalšími kousky které i vy znáte z reklamy v televizi, nebo já z profi kuchyně je Kuchyňské struhadlo + 5 nástavců IBILI prostě za cenu která je více než odpovídající všem jeho možnostem.

IBILI – krouhač a struhadlo najdete  na stránkách vsenavareni.cz v sekci Kuchyňské potřeby >> Zpracování a příprava >> Struhadla

Celý článek »