Archive for the ‘Odkazy’ Category
>> Polopatě
Září 29th, 2013 | 
Napsal: 
Nový formát až trapně známého typu pořadu na ČT1. Mně se zalíbil hned první díl s popisem bazénu a zahradního jezírka v jednom. To bych teda chtěl. Nicméně toho podstatného pro moje stránky jsem si všimnul v tomto dílu. Paní Hanka Michopulu, velká propagátorka farmářských trhů tady popisuje co, jak a proč na nich nakupovat. Nejenže se mi trefila do vkusu a zvyklostí, ale lze jí to vše snadno uvěřit. Tak se podívejte.
Rubrika 
Štítky: 
Nová rubrika
!! A dost !! >>
Každý článek začínající tímto názvem a základním popisem za šipkami bude zařazen do této rubriky a zároveň jeho úvod přidán do stránky s názvem !! A dost !! uvedené v horní liště. K tomu pak doplním odkaz pro rychlé načtení a jednoduchou orientaci. Stačí kliknout a daný text se rovnou zobrazí.
A proč? Mám dojem, že už mne nasírá opravdu moc věcí, událostí a nesmyslů v této dnešní moderní společnosti. Potřebuju se z toho vykecat.
Báječné recepty – klikněte a ochutnejte svět foodblogerů
Dnes, 5.4.2013 vychází nové číslo tohoto čtvrtletníku a v něm, světe div se (alespoň malinko prosím) můj malý profil 🙂
Ten větší, prý, by měl být v knize o foodbloggerech, kterou toto nakladatelství hodlá vydat snad někdy v létě tohoto roku.
Tak pokud o to stojíte, nahlédněte, prolistujte a každopádně čtěte a pište tady na mém blogu i na facebook – Moje dobroty, aneb "jak na to"
TRMS = The Real Meet Society – maso úplně jinak
Konečně jsem navštívil tu všemi vychvalovanou legendu. Prostor zaslíbený všemu co od masa pochází a je pouze nejvyšší kvality. Přišel jsem nakoupit to, co u nás je výjimka a v anglii řezníci nabízejí normálně. A rovnou upozorňuji: kvalita něco stojí! U masa vyvěšovaného za sucha, což je dosti nákladný roces, pomalu zrajícího se projeví razantní úbytek vody, sníží se váha a výsledkem je prostě nutně vyšší cena a samozřejmě také kvalita. A věřte mi, že ten rozdíl je veliký. Tohle maso je prostě jiné.
Bistro Palma – Vietnam v Holešovické tržnici
Už někde tady mám napsáno že: „objev nového jídla znamená pro člověka více, než objev nové hvězdy“. Já dnes navštívíl Holešovickou tržnici, nakoupil v Alze, smutně minul bistro s vynikajícím Doner Kebabem, které má v neděli zavřeno, schválně neodbočil ke známé boudě s vietnamským jídlem, které mne svou nabídkou už moc neoslovuje a s překvapením zjistil, že asi tři měsíce je tady bistro nové. Jmenuje se Palma Huong Tien – Vietnamské speciality. A rovnou podotýkám, jsem nadšen, unešen a každopádně tam zajdu ještě nejednou.
Tvarůžky, nebo syrečky?
Každopádně obojí. Nazývejme je jak chceme. Kolega mne upozornil na Muzeum Olomouckých Tvarůžků v Lošticích a hospodu poblíž, kde připravují z této lahůdky speciality a co mne překvapilo, také dezerty. No a tento mne vážně dostal.
Opět chutný a voňavý Vietnam
Kdo mne zná, ví, že naprosto zbožňuji vietnamskou polévku Pho Bó, jejich Bún Cha, nebo teď nově polévku Cháo.
S nadšením musím oznámit, že se na webu objevil projekt o vaření a jídle, který tady, tedy v zemi české, chybí už od dob existence a fungování internetu jako takového. Je to foodblog dvou vitnamek představující jejich, řekl bych už nadnárodní kuchyni v celé její kráse a dokonalosti.
Navštivte jejich blog a také stránky pana Cuketky, který se s neochvějnou jistotou vrhá do náruče kuchařského umění a vše popisuje na svém blogu, obšťastňujíc tak naše jazýčky už několik let.