Hledat
Počasí
Počasí Praha 10 - Slunečno.cz
Nejnovější seriály
Hodnocení na SerialZone.cz
Řekli o jídle…

- "Objev nového jídla znamená pro člověka mnohdy více, než objev nové hvězdy"
Savarin

- "Gurmán, který myslí na kalorie, je jako prostitutka, která se dívá na hodinky"
James Beard

- "Největším nepřítelem českého kuchaře je jeho fantazie"
Zdeňek Pohlreich

Rubriky
Archiv
TOPlist
TOPlist
QR Code

QR Code

Anketa
Radar

Archive for the ‘Víte že..?’ Category

!! A dost !! Nový sporák, moderní technologie

Electrolux AEG EKI54550OXSporák je jedním z center domácnosti. V té mojí opravdu důležitý, nepostradatelný. Takže když se ten původní, plynový s elektrickou horkovzdušnou troubou odporoučel, bylo, respektive mělo být věcí 24. hodin, než bude v kuchyni nový. Bohužel ale shoda všech okolností s koupí a instalací spojených mi zabrala dny čtyři a já se dost vyvztekal. Je asi jasné, že jsem vybíral opravdovou kvalitu a co možná nejmodernější technologie. Takže bezvýhradně: opět horkovzdušná trouba, tentokrát už programovatelná, a jednoznačně indukční varná deska. Ta minulá byla ještě na plyn, který doma už nikdy nechci!

Nový sporák

>> Den nultý – Bydlím v pronajatém bytě, jehož součástí, stejně jako mých plateb za něj je i sporák. Takže po domluvě s mými domácími jsem ráno, asi v půl osmé objednal v Datartu nový kousek. S tímto prodejcem jsem v minulosti měl dobré zkušenosti, takže se nekonaly žádné pochybnosti. Co se výběru týče, strávil jsem jím už dva předchzí dny. Ono totiž to s tou indukcí není právě snadné a jednoznačné. Kdo z vás ví, že dík vysokému výkonu je zapotřebí mít doma přípojku 400 voltů (tu nemám)? A že na 230 to také funguje, ovšem chcete li plný výkon, použijete pohromadě jen dvě plotýnky, nebo troubu a jednu plotýnku?

Celý článek »

!! A dost !! Odpady a poplatky za svoz

logo havířovTak a je to tady. Já už zase zužím a navíc jsem jen o dva měsíce unikl exekutorovi. No vážně. A přitom jsem nic neprovedl. Jen jsem si dovolil nevyužívat provoz systému shromažďování, sběru, přepravy, třídění, využívání a odstraňování komunálních odpadů. Že nechápete? Tak čtěte a bavte se.

Něco je už historicky

Každý asi ví, že v této zemi desítky let přetrvává status trvalého bydliště. Spočívá ve faktu, že pokud jej mám a chci přehlásit jinam, musím mít k tomuto nějaké podklady. Tedy ideálně smlouvu na byt kam se chci k trvalému pobytu přihlásit. Když je to byt pronajatý, tak potřebujete svolení majitele. Tedy potřebovali jste. Dnes už tomu tak není. Každopádně, platit za svoz odpadu tam, kde se fyzicky nevyskytuju nejméně 13 let je podle mne a slušně řečeno hloupé. Jenomže tak funguje zákon.

Celý článek »

!! A dost !! Windows a jeho proměny

windows_10_uvodni_obrazovka1Musím si zase jednou postěžovat. Na neschopnost a neodbornost. Tentokráte firmy Microsoft v české republice. Za 16 let kdy se věnuji počítačům opravdu intenzivně jsem nepotřeboval jejich help desc kontaktovat a jen několikrát použil linku pro aktivaci produktu. Tady bez připomínek a stížností. Dík opravdu špatným výsledkům ve zprovozňování nebo jen upgrade Windows 10 jsem ale tentokrát musel zavolat. Výsledek? Kdybych popřemýšlel a měl větší trpělivost, mohl jsem na to přijít sám. Protože já tvrdím že stejně jako v jakémkoli jiném OS, je i ve Windows v podstatě vše nastavitelné. Jenomže jsem nemyslel. Respektive nepoužil vlastní rozum. Byl jsem líný!

Celý článek »

Skutečně zdravá škola? Skutečně silné téma!

0923.9.2016 se konal scuk s pažitkou. To už jsem tady psal. Jednou ze součástí programu bylo představení projektu Skutečně zdravá škola. Je dost možné že znáte podobnou aktivitu Jamieho Olivera a pořad Jamieho revoluce ve stravování (u nás TV Mňam). Musím přiznat že jsem dost skeptický k tomu člověku jako kuchaři. Ovšem projekt beru jako skvělý, potřebný a namáhavý. Už jste viděli některý z dílů v USA? Opět přiznávám, já ani jeden celý. Protože to co předvádí americká školská byrokracie mne přivádí k šílenství. Tupost a naprosté nepochopení. Ba co víc, zaostalost! Tam je prostě fast food a podnikatelská lobby na takové úrovni, že ten chudák skoro nemá šanci.

Celý článek »

Kimchi >> 김치 << korejský zázrak

03Tradiční korejská specialita z fermentovaného čínského, nebo pekingského zelí. No ano, nepletu se. Jsou dva druhy a u nás to čínské neshánějte v běžném supermarketu. Nemívají ho. Každopádně i já jsem použil to běžnější, pekingské. Což je myslím vlastně správně.

Tak ten první odstavec včetně názvu jsem si připravil 25.4.2015. A od té doby stále odkládal přípravu, nutně musel něco udělat dříve, a taky měl strach. Že jako co když to nevyjde, a mám to vůbec zapotřebí, a chci to vůbec zkusit? Stačila jedna ochutnávka poměrně nepodařené napodobeniny objednané od sushitime.cz společně s několika dalšími jídly pro kolegy a bylo jasno. Jestliže to byl opravdu jen pokus o Kimchi, pak originál musí být doslova úchvatný.

Celý článek »

Krambl? Koláč bez těsta…

12Jediná lžička ochutnávky od kolegyně Darinky a bylo jasno. Rovnou jsem mazal do obchodu pro nákup a ještě týž den doma pokračoval s přípravou. A to jsem původně šel jen na otočku do práce. Pro úrodu okurek ze zahrady na jižní Moravě.

Tedy ochutnáno, jako úvodní text (první odstavec) sepsáno v sobotu 6.8. Také nakoupeno, připraveno, opět ochutnáno, druhý den rozneseno po okolí aby i jiní věděli. Pak, v pondělí 8.8. přineseno do práce kolegyni Katce, ve středu prodebatováno s původcem toho všeho, Darinkou, a teprve dnes to snad dodám i vám. Takové nadšení a nakonec pomalu týden pryč. Žeby prokrastinace? No, to by ke mně pasovalo…

Celý článek »

Pečené a uzené maso k zelí s…

07-servisTakto jsem si ten soubor fotek nazval už někdy začátkem listopadu loňského roku. V rámci takříkajíc úklidu v souborech pro tyto stránky (porůznu se mi toho v PC a na cloudu volně poflakuje dobrých 25 giga!), jsem se právě dopracoval k tomuto neuvedenému. Nejde o nic světoborného. Jen takové fintičky, které jsem jako kluk odkoukal od mámy a pro sebe vylepšil. Nebudu to moc rozmazávat. Podívejte se na obrázky…

Celý článek »