Hledat
Počasí
Počasí Praha 10 - Slunečno.cz
Nejnovější seriály
Hodnocení na SerialZone.cz
Řekli o jídle…

- "Objev nového jídla znamená pro člověka mnohdy více, než objev nové hvězdy"
Savarin

- "Gurmán, který myslí na kalorie, je jako prostitutka, která se dívá na hodinky"
James Beard

- "Největším nepřítelem českého kuchaře je jeho fantazie"
Zdeňek Pohlreich

Rubriky
Archivy
TOPlist
TOPlist
QR Code

QR Code

Anketa
Radar

>> La Formaggeria Gran Moravia

La Formaggeria Gran MoraviaPo delší době jsem se ocitl na Václavském náměstí v Praze a při čekání na setkání s Katkou se tak trochu porozhlédnul co je kde nového. No a ta prodejna mne prostě oslnila. Vizáží, nabídkou, personálem. La Formaggeria Gran Moravia – Itálie pěkně pohromadě.

Je to už několik let, kdy mi kolega doporučil sýr Gran Moravia, který je údajně lepší než originální Parmigiano Reggiano. A je. Pro mou chuť tedy jednoznačně. Postupem času jsem začal vnímat další produkty firmy Orrero v níž se skloubila kvalitní italská technologie a chuť s českou zemědělskou a chovatelskou kvalitou. Nejdříve to bylo skvělé máslo prodávané na farmářských trzích, později další nabídka sýrů. No dnes už celý řetězec prodejen nabízejících to nejlepší z Itálie. Dost řečí. Podívejte se na několik fotek.

 

syrovátku a zákys jsem tady popadnul okamžitě, to první do pečiva a na knedlíky, zákys v této kvalitě jsem ještě neochutnal a paní z mého sousedství byla doslova unešená – půl lahvičky mi vypila cestou od autobusu kde jsme se potkali…

La Formaggeria Gran Moravia00

 

nabídka těstovin…

La Formaggeria Gran Moravia01

 

kejty jedna báseň…

La Formaggeria Gran Moravia02

 

fermentované produkty – nejlepší na světě…

La Formaggeria Gran Moravia03

 

plný pult placek a foccacina…

La Formaggeria Gran Moravia04

 

pesta a zavařeniny jsou tady opravdu ve velkém…

La Formaggeria Gran Moravia05

 

no a hlavně sýry, spousty…

La Formaggeria Gran Moravia06

 

a ještě další…

La Formaggeria Gran Moravia07

 

jak asi prodat to nejlepší co máte – nacpěte to do výborného pečiva a nikdo neodolá…

La Formaggeria Gran Moravia08

 

jen takový kotlík s pesty v pozadí…

La Formaggeria Gran Moravia09

 

tedy se spousty pest…

La Formaggeria Gran Moravia10

 

u většiny netuším co to je, natož jak to použít…

La Formaggeria Gran Moravia11

 

no a konečně i když zdaleka ne nakonec skvělá foccacia, tu jsem si ale hodně vychutnal, ovšem neodnášejte si ji domů jen tak v tašce, tomu dokonale promaštěnému obsahu se pak bude jen divit…

La Formaggeria Gran Moravia13

 

Zajděte tam, opravdu to stojí za to. A pro inspiraci focaccia doma – Emanuele Ridi.

Nahlédněte na jejich stránky: La Formaggeria Gran Moravia.

A taky na Facebook.

 

MDMP

Sdílejte...
Summary
Event
La Formaggeria Gran Moravia
Location
La Formaggeria Gran Moravia, Václavské náměstí 56,Praha,Czech Republic

2 komentáře to “>> La Formaggeria Gran Moravia”

  • Petra C. says:

    Tohle je i můj oblíbený obchod. Máme ho i v Liberci (jen mě trošku zarazila fotka z jejich stránek, kde je to foceno nějakým prazvláštním rybím okem nebo co to je, a já už se lekla, že se mi o kousek přestěhovali).
    Miluju jejich ochucené syrovátky, máslo, mozzarellu, samozřejmě sýry a uzeniny,…no nejde vypočítat, mohla bych totiž vlastně opsat jejich sortiment od A do Z.
    A i v Liberci je úžasný personál. To musím pochválit 😉

Komentáře