Hledat
Počasí
Počasí Praha 10 - Slunečno.cz
Nejnovější seriály
Hodnocení na SerialZone.cz
Řekli o jídle…

- "Objev nového jídla znamená pro člověka mnohdy více, než objev nové hvězdy"
Savarin

- "Gurmán, který myslí na kalorie, je jako prostitutka, která se dívá na hodinky"
James Beard

- "Největším nepřítelem českého kuchaře je jeho fantazie"
Zdeňek Pohlreich

Rubriky
Archivy
TOPlist
TOPlist
QR Code

QR Code

Anketa
Radar

Okurková limonáda

okurková limonáda03Jen jsem vyzkoušel další z úchvatných počinů Ládi Hrušky. Tentokráte ovšem jednoduchý a tradiční takže i chutný a laciný. Okurková limonáda je velice osvěžující a vlastně i zdravá záležitost. Já sám nemohu tvrdit že bych se bez ní neobešel. Tradičně vychucený okurkový salát si dám raději stejně jako ten s kysanou smetanou. Ovšem i toto je vážně dobré. Asi tak: "raději se o litr a půl té dobroty rozdělím páč vypít to celé mi opravdu nesedí. Na druhou stranu skleničku denně si dám úplně klidně."

 

 

 

– 1ks salátová okurka
– 2ks limetka nebo citron
– 2PL hnědý cukr nebo med
– 1,5 l perlivá voda
– led, limetka a okurka na ozdobu

 

>> Oloupanou salátovou okurku nakrájíme na kousky a rozmixujeme na pyré

>> Do pyré přilijeme 0,5 l perlivé vody, přidáme šťávu ze dvou limetek, osladíme a necháme v lednici stát 10-15 minut

>> Směs přelijeme přes sítko do džbánu, dolníme sodovkou na obsah 1,5 litru

>> Promícháme a podáváme zdobené limetkou a okurkou

 

okurková limonáda

 

 

 

MDMP

Sdílejte...

4 komentáře to “Okurková limonáda”

  • Tomas says:

    Hmmm, to vypadá opravu chutně a jednoduše, o dost lépe jak od Ládi :), určitě doma vyzkoušíme.

  • Hannah12 says:

    Ano, Láďa Hruška, to je fenomén českého kulinářského světa. 🙂 🙂 🙂 A hned za ním pan Babica. 🙂
    Jenže připouštím, že totok nevypadá zas až tak pitomě. Dokonce si vzpomínám, že jeden náš známý barman v době parného léta dělal obdobu tohoto okurkového nápoje.
    Přidáš k tomu velkého panáka ginu a … dobře se to pije, gin v tom není moc cítit a po pěti sklenkách bzučíš jak telegrafní sloup. Tož asi tak. 🙂

Komentáře