Moje Dobroty

Prostě něco narychlo, chutně, zdravě i nezdravě. Něco malého, ale ne nutně lehkého. Něco dobrého, k snídani, svačině, večeři…

Snídaně, svačina, večeře. Tady na mých stránkách velmi opomíjené součásti denního jídelníčku. Ne že bych si je nedělal a nenafotil. Jen to jaksi neprezentuji. Připravit si s fantazií i bez ní cokoliv narychlo umí kde kdo a tak si jen pořizuju obrázky. Teď ale je jich už tolik, že nějaké nahodím. Pro inspiraci a dík několika vzpomínkám, či jen pro zajímavost. Vše v obrázcích a s pouze základním popisem. Většinou.

 

Pro začátek klasika – chléb, rohlíky, kaiserky s máslem a…

 

domácí chléb, máslo, vajíčka natvrdo, sýr, kapustičky, smažená vejce, zeleninka k snídani v práci s domácí lučinou, do práce dík kolegovi Honzovi neznám nic lepšího, než k chlebu s máslem přikusovat čerstvou lehce solenou zeleninku, libujeme si, jak krásně smrdíme cibulí, no cococo…

 

rychlovky z nakoupeného, romadůr, šunka, uzený sýr, samozřejmě máslo…

 

kaiserka paštiková s nivou a dýňovou hořčicí…

 

kaiserka šunkovo sýrová…

 

hromada toustů s kdečím…

 

Všudypřítomná vajíčka

 

tradiční smaženka s dýňovou hořčicí…

 

nešlehaná omeleta – vajíčka…

 

nešlehaná omeleta – vzpomínka na babičku, na másle mi je takto smažila a já si vzpoměl až nedávno, jde jen o to, že solená a pepřená vejce pouze mírně rozmícháte, vlijete na zpěněné máslo, propichujete bubliny a shrnujete ke středu, naprosto skvělé…

 

Egg Bread – fenomén mých snídaní a večeří v posledních dvou měsících, u nás jen něco ve vejcích, američani si na to potrpí a mají neskutečné množství receptů naslano i nasladko, jsou o tom kuchařské knihy, články na webu, bláznovství po americku…

 

pro mne ale nejlepší kombinace je tato – lehounce máslem namazané vnitřní strany toustového chleba pokladené sýrem gouda nebo ementál s plátečky velmi tence na krouhači krájené bílé cibule, spojené a namočené v rozšlehaném vajíčku s mlékem, solí a pepřem, opečené na olivovém oleji, mňááám..!!..

 

No a samozřejmě nějaké to ovoce a nápoje

 

miluju hrušky…

 

a rajčatovou šťávu – zatím nejlepší chuťově kupuju v lidlu…

 

A tak dále až do nekonečna. Dobré chutnání a namísto povídání nějaké poslouchání. Teď předvánočně sedí perfektně Mike Oldfield, pan muzikant, multiinstrumentalista a hudební pohádkář s albem Tubular Bells. Původní originál z roku 1973 upravený do té nejlepší kvality (FLAC) právě poslouchám a nedokážu pochopit tu nadčasovost. Pro vás alespoň odkaz na…

 

Mike Oldfield – Tubular Bells Full Album

 

MDMP