Posts Tagged ‘Restaurace’
Mikro farma, maxi nabídka, flank jako dortík…
Duben 7th, 2017 | 
Napsal: 
Přesně to chcete mít poblíž, po ruce, cestou někam, kam chodíte a jezdíte pravidelně. A já se tam dobelhal, téměř na den přesně, měsíc po otevření. Vážně, dobelhal…
Nemocenská, druhá za asi deset let, stále nedoléčená viróza, poslední dávka antibiotik a únava. A náhoda. A to mám nejradši. Každodení dvouhodinovou vycházku jsem tentokráte směřoval k pátečním farmářským trhům na Jiřáku. Jen tak. Nic jsem nechtěl, neplánoval. Vycházím z metra a najednou stojím na veliké samolepce na podlaze. Na reklamě. Na mikro farmu. A víte co? Hned jedna rada. Nikdy zbytečně nepředpokládejte. Když jsem si přečetl kde že to má být, nějak jsem to zhodnotil, a vydal se opačným smerem, okolo. Páč tam, co mne směrují, tam to přece být nemůže! No ale je…
Eska? Kdysi kolo. Bicykl chcete li…
Eska Karlín. Dnes restaurace s pekárnou. V síti Ambiente. Ta síť by mohla mnohým býti odpornou. Páč představa že něco, někdo, já, jsme v síti, není tak úplně příjemná. Typickým příkladem budiž sítě (řetězce) hapermarketů. Jenže! Ambiente je síť ve které chcete uvíznout. Jsou moderní. Jsou zajímaví. Jsou cool. A každopádně, tohle bylo neplánované. Já totiž přišel do Fóra Karlín na vánoční akci zaměstnavatele. Prostě T-Mobile ve velkém a pro nás. Dělníky. A jako vždy mne to nebavilo. Jídlo stálo za prd (jsem už holt rozežranej), alkohol tam nemusím a nealko se jako vždy na velké akci jaksi nevyskytuje. Teda né že by nebylo. Jenže dík frontám na chlast se jaksi nedostává sil produkujících vodu a juice. No a dále…
Electrolux v La Bottega – to nejlepší v nejlepším prostředí
Kdyby se nedávno kdokoli zeptal na můj sen kuchaře a nenasytného jedlíka, asi bych neuměl odpovědět. Ne že bych nějaké ty tužby neměl. Jen bych si neuměl vybrat to, co nazvu snem. V ten den, přesněji večer 10.12.2015 se mi však jeden splnil. Znáte to? Přijdete do obchodu, lahůdkářství, restaurace a v tom množství dobrůtek si nedokážete vybrat. Jediné rozumné řešení? Všechno. Od každého kousek. Tak tohleto se mi splnilo v míře nejen vrchovaté, ale hlavně kvalitou opravdu výběrové. V restauraci La Bottega dík Electroluxu.
Celý článek »
Rubrika Obecné, Odkazy, Víte že..?, Zajímavé | 
Štítky: 2015, Restaurace, Zahraniční speciality, Zajímavé | 
Žádné komentáře »
!! A dost !! >> Babiččin rozvoz jídel a další…
Tak tohle jsem prostě nemohl nevyzkoušet a neochutnat. Sedím si tak v hospodě u piva a protože nemám co sepisovat zkoumám ten internet náš vezdejší. Najednou reklama na facebooku a primárně na obrázku polívkárna. Rozvoz jídel a krásné sklenice na fotce. Klik a blik, koukám na to a zírám. 700 mililitrů polévky (vždy mne baví ta velká čísla označující v podstatě bežný obsah zavařovačky) s masem a nudlemi. Nějaké ty podrobnosti, nepříliš informativní obsah a rychlý pokus o dotaz telefonem. Na poprvé jsem se nedovolal. Napodruhé zjistil, že rozvoz zdarma ano, ale nejméně za objednávku 290,- kč. Na potřetí tedy objednávka a k polévce jsem si vybral milovaného králíčka na česneku se špenátem. K tomu bych raději brambory, ale nechtěl jsem více pokoušet osud (dodavatele).
Rubrika A dost, Obecné, Odkazy, Víte že..?, Zajímavé |
Štítky: 2015, Recenze, Restaurace, Rozvoz jídel, Rychlovka |
4 Comments »
Čínská kuchyně v Česku, aneb nejsme prasata vážení!
Místo činu
Čínské bistro Shun Lai – Jana Želivského 5, Praha 3 – Žižkov (Nákladové nádraží Žižkov)
Toto prosím je jedno z nejbližších míst, kde se může zaměstananec O2 v Praze na Žižkově najíst. Obejdu li vývařovnu Aramark přímo v budově jejíž nabídka se lepší a oproti těmto číňanům je téměř geniální.
Pachatel a jeho sprostota
Žasnu dnes a denně nad skutečností, že mnoho mých kolegů zcela pravidelně konzumuje jejich "výtvory". A to nejen ti takříkajíc prostí jedlíci. S nimi i několik samozvaných gurmánů, kteří rádi hlásají kvalitu a pak…škoda mluvit.
>> Restaurace REMI v Havířově
Po letech jsem se tam musel stavit a prozkoumat případné změny. Moc jsem si přál aby byly, a to opravdu nemalé a viditelné. Mé přání se bohužel vyplnilo jen částečně. Ale pěkně popořádku.
V této malé rodinné restauraci jsem před lety vařil. Když jsem byl "odejit", shodli jsme se panem majitelem a vrchním číšníkem v jedné osobě na důležitém faktu: že já se svou drzostí a arogancí mohu kuchyni vládnout jedině ve chvíli, kdy bude moje. No a protože jsem na vlastní podnikání neměl finance, změnil jsem obor a jak už je na mých stránkách v profilu popsáno, kuchařina i jídlo jsou nádherným koníčkem. Za ta léta se mi potvrdil fakt, že právě arogance i drzost jsou tím motorem, který pomáhá pánům jako je Pohlreich, či Paulus dosáhnout na Michelina.